Fase visual: limpio, con una intensidad de capa media alta con ribete granate pálido.
Fase olfativa: nariz muy intensa donde predominan, a copa parada, notas frescas mentoladas, a copa movida, predomina la madera, vainillas y coco integrada muy bien con la fruta negra madura.
Fase gustativa: entrada potente con un paso por boca donde predomina el gusto / aroma de la madera, nada de astringencia a pesar del tiempo en madera un vino con cuerpo y estructura. Con un potsgusto largo y persistente pero amable.
Maridaje: carnes a la brasa, guisos, caza con salsa, embutidos y quesos curados. Marida muy bien con bombones de chocolate negro amargo.
Temp. De servicio: 16º-18 º
Nota: en caso de encontrar precipitados en la botella, se recomienda no decantar, es la esencia que forma parte de la crianza y elaboración del vino.
% Vol . 15
750 ml /bot
contiene sulfitos
Bodega Ramón Ramos S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2017. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Zamora.