Variedad:
Tinta de Toro 80 %, garnacha 20%.
Edad del viñedo:
15/20 años.
Producción media por ha:
4500 Kg.
Vendimia:
Últimos de septiembre. Manual.
Maduración en botella:
6 meses.
Cata:
Brillante e intenso con buena capa. Fruta negra muy intensa. Es elegante y expresivo en boca.
Maridaje. Jamón cortado a cuchillo con buen veteado de tocino, oreja rebozada.
Tª de servicio.12/15 ºC
Bodega Ramón Ramos S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2017. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Zamora.